Leitão a assar no forno de lenha

Feijó, Almada · desde 1985

O leitão que a sua
família já conhece.

Assado em forno de lenha, com a pele estaladiça e o tempero que não mudou em 41 anos. Agora também dá para encomendar sem pegar no telefone.

41 anos
a assar no mesmo sítio
24 h
de antecedência, só isso
Forno
de lenha, sempre
Entregamos
na margem sul e Lisboa

O que fazemos

Três maneiras de levar esta cozinha para a sua mesa

A mesma cozinha, o mesmo tempero. Muda só a forma como chega até si.

A especialidade

Não há atalhos para
uma pele estaladiça.

Temperamos na véspera com alho, pimenta e banha. Deixamos descansar a noite inteira. E no dia seguinte vai para o forno de lenha — devagar, virado à mão, até a pele estalar quando se lhe toca.

É o mesmo processo desde 1985. Não há forno elétrico, não há pressa, e não há forma de o fazer em menos de 24 horas. É por isso que pedimos que encomende com um dia de antecedência.

Leitão inteiro acabado de sair do forno
Pormenor da pele estaladiça
Leitão fatiado no tabuleiro

Da nossa ementa

O que sai mais desta cozinha

Encomendar

Quatro passos e está feito.

  1. 01

    Escolha o que quer

    Leitão, assados, petiscos, doçaria. Tudo o que está no site está disponível.

  2. 02

    Diga quando

    Escolhe o dia e a hora. Só lhe mostramos horas em que a cozinha tem lugar.

  3. 03

    Levantar ou entregar

    Passa cá pela loja, ou levamos nós à sua porta na margem sul e em Lisboa.

  4. 04

    Paga na hora

    Dinheiro, multibanco ou MB Way, no momento em que levanta ou recebe.

Quem cá vem

Há quem venha há vinte anos.

E há quem venha pela primeira vez porque alguém lhes disse.

“Encomendámos o leitão para o batizado da minha filha. Chegou à hora, quente, e não sobrou nada. A minha sogra pediu o contacto.”

Ana Ribeiro

Batizado em Corroios, 60 pessoas

“Sou cliente há mais de vinte anos. Mudou o balcão, mudaram as caixas, mas o leitão é exatamente o mesmo. Isso é que interessa.”

Carlos Mendes

Cliente desde 2003

“Fizeram o catering do casamento. Trincharam o leitão à frente dos convidados e aquilo foi o momento da festa. Toda a gente falou disso.”

Sofia Baptista

Casamento em Sesimbra, 120 pessoas

Eventos & Catering

O leitão trinchado à frente dos seus convidados.

Casamentos, batizados, almoços de empresa. Chegamos com o leitão ainda quente, montamos a mesa e servimos no local. Diga-nos quando e para quantos — respondemos com um orçamento no mesmo dia.